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本集訪問一班參與粵劇製作的幕後工作人員，包括戲服師傅、手繪廣告畫師、編劇和提場(舞台監督)，看看他們如何跟幕前人員緊密合作，並分享他們的工作經驗和心得。
本集探討新派粵劇的發展，看看如何將電影、話劇和英語等新元素，融入傳統粵劇之中。又訪問幾位香港年輕粵劇演員，談談他們放棄學業而投身粵劇界的原因；還看看國家資助的省團，如何孕育出一級的粵劇演員。
本集介紹粵劇名伶羅家寶，重溫他的演藝生涯。他先後跟隨薛覺先、白玉堂和桂明揚等名師學藝。但文化大革命的爆發，令他的粵劇生涯一度終止。 1984 年他復出舞台，自創「蝦腔」，大受觀眾歡迎；後來更成立羅家寶...
本集介紹粵劇名伶蘇少棠，重溫他的演藝生涯。他年輕時在父母的反對下堅持投身粵劇界，拜武狀元陳錦棠為師，與羅家寶成為師兄弟。五十年代，他在利榮華、仙鳳鳴、大龍鳳等劇團擔當小生，深受女影迷愛戴。到七十年代，...
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本集探討香港品牌的特色和發展，透過訪問香莊東主梁先生和造秤店主何太，談及他們堅持在香港製造產品的原因。接著，展示造香和造秤的過程，從而了解香港品牌獨特的文化特色。又看看一位香港出產的攝影師如何走訪全港...
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本集探討師徒制在現今社會的生存空間，透過訪問電單車手李有昌及麵店第三代傳人楊錦榮，分享他們拜師學藝的原因及經歷。又看看二人跟師傅的相處情況，從而了解師徒關係的重要性。
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本集講述中國男子體操隊於上屆雅典奧運表現強差人意的原因，並分析它於今屆北京奧運的奪金機會；又看看幾支實力強勁的男子體操隊，分別來自日本、美國、韓國和德國。另外，又介紹中國男子體操隊兩位領軍人物楊威和李...
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本集介紹中國羽毛球壇情侶林丹和謝杏芳，看看他們在多次國際比賽中的表現，並分享對北京奧運的奪金夢想。又提及幾位強勁的對手，包括來自印尼的陶菲克、南韓的朴成煥、馬來西亞的李宗偉等。還訪問老將張寧，了解她的...
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本集介紹兩位叱吒女子乒乓球壇的中國球手張怡寧和郭躍，了解她們的乒乓球生涯，以及在多次國際比賽中的表現。另提及幾位強勁的對手，包括李佳薇、金景娥、福原愛等。又介紹香港女子乒乓球手林菱、帖雅娜和柳絮飛，表...
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英國政府於 1898 年強迫清政府簽署「展拓香港界址專條」，租借新界大片土地。本集探討該專條對香港地產業發展的影響，並了解新界地權於 1898 年後的變動。又講述香港發展新市鎮的概念，以及昔日換地權益...
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