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本集介紹九龍紅磡黃埔區內一些杭州、廣州、潮州和香港的特色美食，並解開多個美食背後的謎團，包括潮州菜何以叫做「打冷」、「外婆肉」的名稱由來、雞蛋和魚翅混合而產生的化學作用、正宗雲吞麵的食法等。
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Part 1: This part interviews with an inventor Scott Ziegler and his family. Their house has a lot of...
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本集講述兩位大專生林偉豪和何傲兒一同踏上北宋大文豪蘇東坡走過的路，藉以瞭解他的一生。當中提及二人走到蘇東坡童年時遊學的四川樂山，以及陪伴他成長的樂山大佛。另外，又講述二人在樂山大佛附近的東坡樓巧遇一位...
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本集講述兩位大專生陳嘉勵和姜紫藍走訪位於四川江油及廣元之間的蜀道，途經翠雲廊、廣元古棧道、明月峽古棧道、劍門關，深深體會蜀道難行，並明白團體精神的重要性。此外，談及李白出蜀後仕途坎坷，令她們對人生和家...
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本集講述兩位大專生陳嘉勵和姜紫藍走訪位於河南鄭州市郊的杜甫故里，訪尋杜甫出生和成長的地方，並看看李白與這位摯友的關係。此外，她們走進黃河，感受李白詩作「將進酒」的奔放激情；又登上嵩山、竇圌山，尋找李白...
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本集講述兩位大專生陳嘉勵和姜紫藍來訪四川天寶山的月圓墓，體會李白與妹妹李月圓的深厚感情。另外，她們又走到貴州－－李白因牽涉叛亂而被流放之地，瞭解李白「靜夜思」所表達的思鄉情懷。當中提及李白出蜀入仕後未...
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本集講述兩位大專生蕭麗芳和吳啟揚來到湖南湘江，看看杜甫晚年的故居江閣，並提及其朋友滿天下，以及與李白的友情。二人又登上岳陽樓，體會他在仕途上的失意和委屈；還訪尋杜甫的真實陵墓，揭開其死因之謎。
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本集講述兩位大專生蕭麗芳和吳啟揚來到廣西柳州，看看柳宗元在此地為官所作的貢獻；又來到柳侯祠，瞭解其被貶的原因。另外，他們還到柳宗元紀念園，訪尋傳說中龍城碑的真跡。
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本集講述兩位大專生姜紫藍和林偉豪登上黃山，體會其險峻的山勢，並談及歐陽修在仕途上的遭遇。他們又到宏村和浙江西湖，訪尋六一泉，看看歐陽修歸隱田園的晚年生活，以及分享是次旅程的得著。
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本集講述兩位大專生陳嘉勵和黃鈺華來到西安，瞭解王維在仕途上的經歷；又到咸陽感受其名作「渭城曲」中的送別情境。另外，他們還到大佛寺、大慈恩寺和薦福寺，談及佛教在唐代的盛況，以及看看王維如何與佛家結緣。
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