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我們香港變幻時

顯示第 1-10 筆資料 (共 17 筆)

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1. [起居生活鄰里情]

2018-06-09

觀看人次: 6

"昔日香港充滿人情味,尤其重視睦鄰關係。四位主持回顧徙置區的起源,還細聽華富邨老街坊的鄰里情。煤氣、石油氣尚未普及時,市民要依靠火水爐煮食。來到新田洲頭村老屋,主持們試用火水爐,並體驗劈柴、在灶頭生火的滋味。火柴亦是舊廚房必備品,更是商家的宣傳渠道?舊公共屋邨各有建築風格,當中勵德邨的圓形設計全港獨家,眾人還向居民了解數十年前多名家人同住的熱鬧情況。鐵造碌架床、尼龍床、帆布床,又可有勾起大家的回憶...

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2. [消遣娛樂變幻時]

2018-06-16

觀看人次: 14

"香港七十、八十年代被譽為「黃金時代」,飲食、娛樂盡顯精彩特色!當時到酒樓歎「一盅兩件」,總看到點心阿姐揹起點心托盤,或推點心車叫賣;「龍鳳大禮堂」則是傳統酒樓的「例牌」影相位。打麻雀是昔日的熱門消遣活動,麻雀牌更是由人手雕製!主持們探尋這門買少見少的手工藝。酒廊、的士高先後盛行,為大眾提供無窮娛樂,呂珊現身訴說當年在酒廊駐唱的深刻回憶。至於男女老少皆宜的唱K活動,又如何從卡拉OK大廳唱到入屋?"...

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3. [回看舊衣車與街市]

2018-06-23

觀看人次: 26

"製衣業於香港七十、八十年代興旺蓬勃,很多家庭從製衣廠取布回家車衣,幫補家計。從事衣車店生意半個世紀的「衣車叔叔」,細說行業如何由盛轉衰,並展示其古董珍藏。時至今日,有人仍用衣車親手為女兒度身縫製衣服,箇中還隱含一份母愛!八十年代末,工業逐漸式微,商業迅速發展;打字機一度是辦公室必需品,且看年輕主持們初試舊物。昔日街市除了用鹹水草紮食物,還以舊式秤量重。隨着時代進步,街市環境、大眾買餸習慣有何轉變...

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4. [瘋狂入市的年代]

2018-06-30

觀看人次: 1

"香港經濟於數十年來迅速發展,港人的儲蓄及投資方法有何轉變?回看當年,社會盛行購買黃金保值,人人總要有金「傍身」。主持們到訪老字號金舖,了解昔日黃金業市道。七十年代股市興旺,市民「跟風」入市炒股,最終卻「損手爛腳」收場!股市大上大落,不少人認為「買磚頭」較穩當,於是又「一窩蜂」炒樓。及至1997年爆發亞洲金融風暴,不少業主於一夜間慘變負資產!時至今日,樓市瘋狂攀升,港人又為尋覓安樂蝸「頭都大埋」....

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5. [吃喝玩樂轉變時]

2018-07-07

觀看人次: 6

"港人於不同年代各有吃喝玩樂好去處! 冰室盛載着濃厚的本土回憶,除了菠蘿油、奶水蛋等經典美食及飲品,「忌廉溝鮮奶」還是舊時的拍拖方程式?快餐則必點扒飯、雞髀炸薯條,快餐店負責人細說跟街坊共度逾三十年的感情。港式扒房別具情調,在格仔枱布上享用鐵板餐,勾起不少朋友的記憶。玩樂方面,保齡球場有得玩、有得食,適合一家大小消磨整天!到戲院看電影亦是港人熱門娛樂活動,主持們走進逾四十年歷史的戲院,回味觀影舊情...

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6. [那些年的通訊工具]

2018-07-14

觀看人次: 4

"人們現時智能電話近乎機不離身,但回看手機尚未誕生的年代,大家是怎樣通訊的? 當年大眾依靠書信、發電報通訊,還藉明信片表心意。隨後家居電話出現,人們於家中可利用撥輪電話聯絡,戶外電話亭則不時大排長龍!黃頁更曾是致電必備法寶? 七十年代盛行隨傳隨到的傳呼機,由初時要打上Call台覆機,到後來直接顯示訊息內容;及至手提電話的出現,傳呼機逐漸被取代。「大哥大」如何進化成智能手機?且聽收藏家細說當中演變過...

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7. [充滿回憶的老地方]

2018-07-21

觀看人次: 5

"每個人心目中均有不同的「老地方」、打卡點,主持們遊走尖東、皇后像廣場、沙田城門河畔等地,可會勾起大家的回憶? 乘纜車登上太平山頂,遠眺維港夜景,仍是情侶「例牌」拍拖活動。本地年輕攝影師鏡頭下的香港夜景勇奪國際獎項,他會細訴香港夜景吸引之處。 赤鱲角機場未啟用前,啟德舊機場為港人留下不少離別、重逢的難忘時刻。飛機近距離飛越九龍城民居上空,更是當時奇景!主持們走進座落該區多年的餐館,跟負責人緬懷昔日...

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8. [我們的學生時代]

2018-07-28

觀看人次: 3

"昔日童年玩意雖然不及現時多姿多彩,卻充滿繽紛樂趣!飛行棋、康樂棋等是當年必玩之選;及至電子遊戲盛行,學生哥紛紛變身「機迷」,投入虛擬世界。有「搖搖王子」之稱的辰哥更會「露兩手」,並重提搖搖熱潮。零食方面,不可不提懷舊雪糕車,還有孖條、戒指糖、吹波糖等,為不少人留下味道回憶!談到讀書習慣,學生們會用Walkman、卡式帶自學英語。主持們還到訪本地收藏家自設的收藏館,欣賞其珍而重之的舊玩具、舊課本。...

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9. 我們的人生大事

2018-08-04

觀看人次: 5

"結婚、生子是人生大事,而身處不同年代,準新人對舉辦婚禮的方式亦略有轉變。舊時社會着重傳統禮節,過大禮、出門儀式、擺酒必定做到足!不過,現代人逐漸趨向一切從簡,越來越多伴侶選擇旅行結婚。裙褂是中式傳統嫁衣,刺繡圖案、密度相當講究。主持們到訪老字號裙褂舖,了解裙褂款式與顧客要求的改變。育嬰方式亦不斷推陳出新。舊式孭帶、紅色包被是舊時帶嬰兒外出的必備物品,及後則流行使用BB車及孭帶連腰櫈......"...

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10. 港飲港食

2018-08-11

觀看人次: 57

"香港的飲食文化,有其獨特色彩!先從早餐說起,中式代表有白粥、油炸鬼;西式則是腸仔煎雙蛋配樽裝鮮奶。帶飯是慳家之選,舊時港人多以塑膠外殼、玻璃內膽的暖飯壺盛起飯菜,及後轉用不鏽鋼保溫壺。「無飯」家庭不想出外用膳,一於叫外賣!鐵盒、托盤送外賣情景更成經典。隨着政府立例規管,小販車仔檔上舖營業。主持們到訪由流動車仔檔起家的小食店,了解負責人昔日跟隨父親擺街檔的歲月。除了街邊小食,大排檔亦滿載本土特色....