惜食地球人
2016-07-25
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"地球上的天災人禍, 導致農作物失收, 許多地方食物供應不穩, 全球有八億人口沒有足夠食物. 隨著人口膨脹, 世界資源重新分配, 發展中國家富起來, 人類整體對肉類和優質糧食的需求量有增無減, 在在令僅有的土地、淡水、能源和海洋資源增添極大壓力. 本節目會走進非洲、美洲、歐洲和亞洲, 採訪各地的科學家和食物生產者, 如何跳出框框, 以新思維帶動未來食物的可持續發展. 節目會以輕鬆和趣味的切入點去探討, 描述的不是苦難和困惑,而是充滿色彩和笑容, 尋找食物的環球旅程. 攝製隊一直在路上, 在流動的風景中, 走訪世界各地的人, 以開朗和積極的態度去迎接本世紀其中一個最嚴峻的挑戰"--RTHK website.
