香港故事.[第19輯],我們的品牌
顯示第 1-10 筆資料 (共 10 筆)
21:45 1. 天船地車
2012-02-20
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本集介紹香港歷史悠久的交通品牌－天星小輪和電車，看看這兩種代步交通工具如何經歷百載風華，成為香港城市的標誌。當中提及天星小輪採用綠白顏色設計，象徵天海合一；還講述電車的設計特色和發展。另透過訪問畫家、船長、車長等人，分享天星小輪和電車所盛載著的香港故事。
21:40 2. 百方糖醬
2012-02-27
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本集講述先施百貨是香港首間華資百貨公司，並開創不二價、購物發收據、僱用女售貨員等新猷。另邀請莫氏家族後人細說華人買辦的傳奇故事，了解買辦在香港製糖業發展中所扮演的重要角色。此外，講述蠔油和砂糖如何影響香港人的飲食口味，並看看製糖業和醬油業在香港的發展歷史。
21:48 3. 香港之光
2012-03-05
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本集回顧香港兩間電力公司的發展歷程，看看它們如何為這個小城市提供璀璨燈火，並驅動香港的生活模式轉變。當中提及香港早期出現「電燈柱掛老鼠箱」的地道街景，還訴說當年未有電力供應時的民生狀況。
4. 百年商埠
2012-03-12
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本集回顧香港戰前的商貿活動，看看在這繁盛小商埠的年代，小小生意如何養活兩三代人。當中提及戰前出現的商舖多以糧油食品為主，如腐乳店、醬油店，還有麵包公司。另講述中成藥和補酒在戰前流行的原因，看看它們別具特色的宣傳手法。
21:47 5. 流離.機遇
2012-03-19
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本集講述香港社會於上世紀四十年代充滿艱難困苦，但同時亦充滿機遇。當中提及荳奶飲品於 1940 年出現，為華人提供較為廉價的營養品。另講述一間國際性航空公司於 1946 年在香港成立，其飛行網絡至今已遍佈世界。最後，看看一間藥油廠當年選擇在香港註冊營商的原因，至今已確立了鮮明的品牌形象。
21:42 6. 廠出名堂
2012-03-26
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本集回顧香港於上世紀五、六年代工業起飛的故事。當中提及昔日多層工廠大廈分佈港九各區，充足的勞動力正好推動本地紡織、塑膠、玩具業等的工業發展。另講述「香港製造」的標誌逐漸被國際認同，香港廠家更先後推出了第一代塑膠相機，以及一部百分百香港製造的相機。
21:47 7. 速食速決
2012-04-02
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本集講述香港於七十年代開始出現快餐食店和即食麵，也開始進入快餐年代。當中提及七十年代香港經濟起飛，市民生活節奏急促，以「快」為賣點的快餐店和即食麵相繼出現。透過訪問快餐店東主，分享早年在屋邨創業的經驗；還看看香港人如何融合各地食品，創出港式飲食。
8. 中產崛起
2012-04-09
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本集講述八十年代中產崛起，造就了日本食品及文化在香港蓬勃發展。當中提及日式雜貨店於八十年代相繼登陸香港，日本零食如三粒糖、甘大滋、波子汽水等更是風靡一時。最後，講述中產階級的冒起帶動家居消費品的變化，並看看傳統涼茶鋪如何革新以迎合香港人的需要。
21:43 9. 愛唱．遊
2012-04-16
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本集講述香港於九十年代踏入娛樂消費的年代，香港人出外旅遊和「唱K」漸成風氣。當中提及七、八十年代香港的外遊人數漸多，旅行社不斷開發旅遊點，主打東南亞、日本的旅行社應運而生。另講述來自日本的卡拉OK於八、九十年代融入香港，成為香港流行文化中不可缺少的一環。
21:43 10. 網路年代
2012-04-23
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本集講述千禧年代的香港，生活漸趨電子化和網絡化。當中提及電子收費系統八達通面世並迅速普及，同時卻令硬幣的需求量大減。另講述互聯網急促發展，網站討論區及親子網站的使用率大大提升，令人與人之間的關係變得網絡化。
