尋龍記

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2007-11-04

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維吾爾族的傳統音樂木卡姆，被聯合國評為人類口頭及非物質遺產代表作。本集走進新疆首府烏魯木齊，拜訪新疆藝術研究所研究員周吉教授，以及新疆木卡姆藝術團，藉以了解木卡姆的起源、組成部份及常見題材。另外，再到吐魯番看看維吾爾族人如何將木卡姆這民族之歌薪火相傳。

2007-11-11

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本集繼續尋找木卡姆的旅程，先後走進位於葉爾羌河兩岸的刀郎地區阿瓦提、巴楚及麥蓋提等地，追尋最具原始風貌的刀郎木卡姆，藉以了解它的組成部份及特色。同時，又走到木卡姆的發源地麥蓋提，追尋這經典音樂的產生經過；並看看阿曼尼莎汗如何蒐集及整理十二木卡姆。

2007-11-18

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中國浙江青田縣的稻魚共生系統，被聯合國選為全球重要農業文化遺產的保護項目。本集走訪青田縣龍現村，看看稻田養魚這種相互結合的農耕技術，從而了解稻魚共生的歷史。另外，又走進貴州從江縣，從侗族人民中尋找稻魚共生的原始面貌；並提及侗族人如何慶祝傳統的吃新節。

2007-12-02

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本集走進蒙古首都烏蘭巴托，繼續探索蒙古族長調民歌；並了解中國與蒙古兩國如何合力保存這種珍貴的傳統文化。又看看一位街頭藝術家運用和唱潮爾技巧唱長調。另外，透過訪問兩位不同年齡的長調歌手，展示他們對長調的熱愛。

2007-12-09

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本集走訪雲南省西雙版納的南糯山，由當地一位愛尼族茶農講解普洱茶的製作過程，藉以了解普洱茶的根源。同時，看看茶葉如何透過茶馬古道運送至西藏，以及這條驛道如何印證馬幫的足跡。接著，更走進六大古茶山之一的易武茶山，探究普洱茶愈陳愈香的原因。

2007-12-16

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本集走訪麗江、香格里拉、德欽、西藏鹽井、昌都等地，繼續尋找茶馬古道及馬幫的故事。當中老馬幫扎西孫納憶述昔日跑馬幫的經歷，並看看一對姊妹如何利用馬匹運送飼料。另外，西藏鹽井村民及老馬幫則講述當地人通過茶馬古道，以鹽來換取雲南地區的茶葉。