鏗鏘集[2017]
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21:30 1. 信興・八十
2017-01-02
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"位於深水埗的信興酒樓由羅如璋和羅仰柳兩兄弟於1936年創辦, 歷四代家庭刻苦經營. 今年六月, 酒樓其中一幅樓高四層的霓虹招牌因違反屋宇署最新規定而被逼拆除, 促使家族重新考慮是否經繼經營下去. 顧及持牌人年事已高, 翻新酒樓的成本不輕, 以及營運模式難以轉變後, 最終選擇在酒樓八十周年當日光榮結業. 八十年的酒樓歲月, 豈止盛載四代人的感情, 也是深水埗街坊的回憶"--RTHK website...
21:30 2. 走過四十年
2017-01-09
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"2016年, 對於將踏入40年的海洋公園, 可算是個低潮. 去年度入場人次急跌140萬人, 虧損高達2.4億元, 亦是2003年後首次蝕錢. 2003年沙士重創香港經濟, 海洋公園單日入場人數曾錄得只有六名遊客. 及後中央開放自由行, 同時為海洋公園提供了大量內地遊客. 過去十多年海洋公園一直靠內地客撐起, 2013年更創下770萬入場人次. 但隨著訪港內地遊客減少, 海洋公園又如何面對挑戰?"...
21:30 3. 共處・共存
2017-01-23
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保護動物權益的聲音近幾年引起較多關注. 來年是雞年. 雞普遍被中國人視為桌上佳餚, 較少人關心雞的權益福利. 一般工業雞場, 只求產量, 不顧雞隻感受. 究竟嘉道理農場多年來如何以尊重動物的方法養殖雞隻, 為本地雞留種, 保存珍貴的基因資源? 食用禽畜的權益普遍被忽視; 珍禽如鸚鵡的權益亦未必得到尊重. 一對養了幾十年鸚鵡的夫婦最初只當鸚鵡是可炫耀的玩物, 經多年飼養發覺鸚鵡是有豐富情感的生命, ...
21:30 4. 趁墟
2017-01-30
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"農曆新年期間, 各區的街頭熟食夜市是香港一大特色, 然而近年小販卻被指衍生嚴重噪音滋擾及製造大量垃圾之源頭. 從前於新年期間約定俗成對熟食小販的容忍態度已不復見. 不同團體實行由下而上作政策倡議, 於各區成立墟市以讓小販容身, 然而在辦墟市的過程卻難關重重. 環境衛生與節日傳統, 是否一定有所抵觸?今年農曆新年期間, 成功於深水埗舉辦的兩個熟食墟, 又是否小販、市民的所想所求"--RTHK we...
21:31 5. 爭議聲中的司法覆核
2017-02-06
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"近年司法覆核官司經常出現在大眾視野,申請數字在雨傘運動後大幅上升. 司法覆核來自三權分立互相制衡既概念, 透過法院中立仲裁, 讓市民挑戰政府以及公共機構越權、或者行政失當的行為, 連行政司官梁振英亦以司法覆核挑戰立法會主席既決定. 部分司法覆核申請因為牽涉政治爭拗而備受注目, 但更多案件其實跟大眾生活息息相關, 有的涉及改善勞工權益、人權,亦有與房屋、教育政策相關. 司法覆核的原意是監察政府, ...
21:30 6. 家・傭之間
2017-02-13
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"香港的外藉家庭傭工, 目前數目超過三十五萬, 共協助超過廿八萬戶家庭分擔家務工作, 照顧家中老少, 跟僱主生活在同一屋簷下. 消委會過往收過不少有關涉及外傭及中介公司的投訴, 今年一月一日開始, 與外傭簽訂的標準僱傭合約, 亦加入有關抹外窗的條款, 外傭問題再度引起社會關注, 這段在家中的僱傭關係, 應如何維持呢? 上月, 勞工處剛頒布的《職業介紹所實務守則》, 對業界帶來什麼影響? 如果加重職...
21:31 7. 大數據
2017-02-20
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"試想想一天沒帶智能電話外出, 你會否感到渾身不自在? 在這機不離手的時代, 由網上購物, 瀏覽網頁到社交媒體的狀態更新, 我們在互聯網世界都會留下足印, 與此同時奉獻「大數據」, 被不同企業、機構甚至政府用作分析. 近年炙手可熱分析「大數據」的潮流, 正在滲透全球各行各業, 機構, 甚至政府. 數據分析成為企業營銷策略的關鍵. 他們分析數據來提高產品品質, 另外亦能鎖定消費群體提高利潤. 同時,...
22:21 8. STEM
2017-02-27
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"教育局於去年向每間小學撥款十萬元, 推行STEM教育, 即是科學(Science)、科技(Technology)、工程(Engineering)和數學(Mathematics), 培訓學生的邏輯思維及解難能力. 有學校專開設了STEM一科, 而大部份學校則融入常識及電腦科, 透過手作活動讓學生掌握相關能力. 然而, 前線老師對如何評估STEM教育感到疑惑. 個別中、小學生早已對科研有興趣, 並參...
21:30 9. 一線之差
2017-03-06
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"房委會去年底通過修訂公屋富戶政策, 由過往雙軌制轉為單軌制,住戶收入與資產只要其中一項超過限額, 就要搬走. 而擁有物業者, 不論其物業價值及大細, 一樣「無得留底」. 新政策於今年十月實施, 三名公屋住戶, 在新修訂的界線下被界定為富戶, 他們究竟有多「富」? 面對新政策, 他們有何對策? 究竟實施新富戶政策, 是否真的有助縮短公屋輪候時間? 這群「新公屋富戶」是真富人, 抑或只是升斗市民?"...
21:30 10. 徵費=減廢?
2017-03-13
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"環境局計劃今年上半年向立法會提交具體立法建議, 以用者自付, 按量收費, 審議垃圾徵費. 徵費實施後, 預計家居垃圾, 平均每戶每日需付費約一至兩元. 市民對建議是否支持? 以多棄多付為原則, 又是否公平? 過去10多年, 環境局推行最少三次垃圾徵費試點計劃, 又推出新垃圾桶, 但垃圾徵費都只是「只聞樓梯響」. 政府早前公布「資源循環十年藍圖」, 希望2022年, 可以減少四成都市固體廢物目標....
