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"佔領行動一周年, 黃藍對決、中港矛盾主導了過去一年香港的政治局面. 佔領帶來不少後遺症, 包括政改落空, 社會衝突加劇, 「一國兩制」的矛盾也凸現出來. 在七十九日佔領期間, 佔中與反佔中將香港嚴重...
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"自一九九七年起, 香港多次爆發禽流感, 為減低風險, 九八年進口冰鮮鵝、鴨, 零二年底亦從內地輸入冰鮮雞. 活雞與冰鮮雞售價相差大, 不少市民改吃冰鮮雞. 現時, 香港每日從內地進口八萬至十萬隻冰鮮...
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"互聯網的誕生, 在不同領域上都帶來翻天覆地的變化. 聽音樂由CD過渡到MP3, 發展到現今的串流模式. 隨著視頻壓縮技術及寬頻傳輸技術的突破, 電視行業都掀起一場革命. 無線網絡和智慧型行動裝置普及...
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在香港成長的孩子, 唸幼稚園便開始學習提筆習字, 做功課、默書、考試、與筆友通訊、抄寫歌詞、寫日記、寫生日咭/聖誕咭, 不論是工作、學習和娛樂都會把一支筆握在手中, 書寫人生. 但隨著電腦、智能電話進...
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在每一代人的成長中, 都少不了玩具的影子. 由以往的「擲豆袋」, 到大大小小的娃娃和機器人, 再到搖搖和迷你四驅車等, 玩具陪伴了無數人走過他們的孩童歲月, 留下了一段段的泛黃回憶. 今日的玩具, 製...
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"香港素以經濟城市自居,第一類及第二類生產只佔整體經濟組成的極少部分. 然而,持份少不代表價值低. 近年,有人提出香港可以發展自己的農業,「自己的菜自己種」,更有青年放棄本來在都市的工作,全身投入農耕...
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"蒲台島是香港最南端的小島, 地勢平坦, 在海上看似一個浮台, 故名蒲台島. 蒲台過去一直沒有水電供應, 村民和政府商討都未獲改善, 只能依靠政府提供的發電機, 每晚六時至翌日六時發電. 電量亦有限,...
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"2013 年,"selfie" (自拍)榮登英國牛津字典年度風雲字, 自拍文化正式成形. 不少人愛自拍, 「三七面」、「高炒」等屬家常便飯; 自拍時借助「自拍神器」, 自拍後用手機軟件「加工」, 還...
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"近月闊別港人十八年的荔園重現, 市民可以再次回味當年的機動遊戲及攤位, 勾起了不少人的童年回憶. 當年到樂園遊玩可能是難得一次的家庭活動, 現今憑著樂園年票, 遊樂園也許成了某些兒童理所當然的娛樂....
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"生命科學與醫學獎平均頒予日本京都大學生物物理教授森和俊,以及美國加州大學舊金山分校生物化學與生物物理學教授彼德.瓦爾特,以表彰他們發現內質網未折疊蛋白反應的貢獻.這個反應是一條控制真核細胞器動態平衡...
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