屢見奇工
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11. 飛嘗美膳
2014-10-12
觀看人次: 7
"無論是長途還是短途航班, 飛機餐都是不少乘客所期待的, 既可「醫肚」又可打發枯燥的航程時間. 一頓小小的飛機餐雖然份量不多, 但「五臟俱全」, 包含了前菜、主菜及甜品,有時更會因應航班的目的地提供地道美食, 甚至為素食者提供特製膳食. 究竟一份貼心的飛機餐背後, 有多少「奇工」巧花心思? 今集深入航空餐務部的廚房重地, 見識飛機餐「奇工」們從準備、烹調至運送餐點等的工作實況."--TVB網頁. ...
12. 海闊天空
2014-10-19
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"人生會遇到無數高低起跌的風浪, 而今集的「奇工」不但要面對人生的風浪, 更要衝破大海中真正的風浪, 因為他們全是船員. 船是最早打通世界的交通工具, 無論是鄭和下西洋或是哥倫布發現新大陸, 都依靠船揚帆開動, 而時至今日, 靠揚帆驅動的木船已演變至鋼鐵打造、引擎發動的輪船. 遠洋船起航後要經過無數個日與夜才可靠岸, 而沿途照顧著船上機件則有賴一班輪機員, 究竟他們各自負責甚麼實務?"--TVB網...
13. 航海日誌
2014-10-26
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"輪船在汪洋大海中航行, 面對一望無際蒼海, 即使遇到幾多風浪, 只可靠船上各人發揮團體精神, 互相合作解決. 「行船」除了一班隨時候命確保船上機械正常運作的「輪機組」船員之外, 還有負責輪船航行及安全的「甲板組」, 以及「一船之首」-船長."--TVB網頁. "別以為輪船在茫茫大海中必然暢通無阻, 航行無難度, 事實剛剛相反. 正因輪船航行有別於汽車, 沒有一條明確道路, 船長與「大副」的...
14. 送上門
2014-11-02
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"俗語有云:「時間就是金錢」, 「上班族」工作時分秒必爭, 就連吃飯、候車等私人時間, 也講求一個「快」字, 香港人走路的步伐, 更冠絕全球! 這種事事講求效率的態度, 正是速遞行業的基本要求. 又快又準確是一班香港「速遞奇工」, 對每位收件者的承諾. 面對數百個運送地, 源源不絕的進出口郵件, 他們如何實踐承諾? 今集節目踏進亞洲規模「數一數二」的速遞貨運中心, 一睹執勤員處理郵件的效率, 並跟...
15. 奇工異獸
2014-11-09
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"香港人素來喜愛動物, 不但對家中寵物疼愛有加, 有心人更經常自發地向流浪動物伸出援手, 讓牠們在香港有一個合適的安樂窩. 不過, 照顧「移民」到香港的珍禽異獸, 則需要專業、貼心的護理員. 專責照顧新移居來港稀有動物的護理員為數不多, 可說是一份罕見的「奇工」. 除此之外, 還有甚麼「奇工」擔當宣揚動物保育的訊息? 這些「奇工」擁有愛護動物的熱心和愛心之外, 還要具備甚麼技能?"--TVB網頁....
16. 搵替身
2014-11-16
觀看人次: 1
"驚心動魄的動作場面、「肉緊」的對白, 往往是電影及電視劇中令觀眾最熱切期待的亮點, 但這些精彩場面除了有賴演技精湛的幕前演員, 一班默默付出的「幕後功臣」亦功不可沒, 而他們在今集擔正當主角, 分享鏡頭後鮮為人知的一面. 這班「奇工」分別是奮身演出的動作特技演員, 及以「靚聲」演活角色的配音員."--TVB網頁. "正所謂「真人不露相」, 香港數一數二的女動作特技演員周淑慧(慧慧)外表與一...
17. 絕世筍工
2014-11-23
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"在香港這個五光十色的大都會, 「吃、喝、玩、樂」的玩意層出不窮, 只能在工餘才可盡情玩樂的「上班一族」, 恨不得「寓工作於娛樂」, 找到一份由老闆付錢、員工「奉旨」吃喝玩樂兼可支薪的「絕世筍工」! 原來這並非「癡人說夢話」, 現實生活中確實有如此「筍工」! 今集節目, 一班令人艷羨的「奇工」現身說法, 介紹他們的工作可以「有幾筍」!"-- TVB網頁. "不說不知, 「絕世筍工」僱員的行踪...
18. 重修舊好
2014-11-30
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"回憶印證著生活中大大小小的人或事, 當經過歲月的洗滌, 很多刻骨銘心的回憶也許最終會被淡忘, 所以照片、影片或藝術品成為記錄回憶的重要方法. 香港有一班「奇工」每天正為保護這些珍貴回憶費盡心思檢查、修補, 希望能完整無缺地傳承下一代. 今集節目追訪專責「重修舊好」的蠟像館製作坊團隊及影片修復員, 了解他們如何用心解決每個奇難雜症."--TVB網頁. "政客、名人、體育猛將、影視紅人等, 一...
19. 賽車兵團
2014-12-07
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"震耳欲聾的引擎聲隨著跑道上的燈號亮起一瞬即逝, 賽車馳騁的速度、飄移入彎的亮麗, 這就是賽車帶來的震撼力. 不過, 觀眾往往只將焦點集中在跑道上飛馳的跑車, 卻遺忘了一班在跑道旁默默付出汗水的「奇工」! 今集節目將參與一場在外地舉辦的賽車賽事, 認識一班香港「奇工」對賽車運動的熱愛, 以及他們在賽車場上的具體工作."--TVB網頁. "賽車表面上只靠車手一人操作, 但實則車手及其戰車都需要...
20. 綠色奇兵
2014-12-14
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"環保是全球熱烈討論的重要議題, 大家除了有必要減少浪費, 亦要關注綠化環境及保育大自然, 尤其是在香港這個「石屎森林」中, 更是不可缺少的一環. 肩起這項環保重任的「綠色之士」包括今集兩位「奇工」主角, 分別是地質師及人造草皮公司負責人. 這班「綠色奇兵」不是「師級」人馬, 便是老闆, 照理是高薪厚職, 可安坐辦公室內發施號令, 但原來他們的工作並不簡單!"--TVB網頁. "地質師朱晉德...