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香港故事. [第5-6輯]

顯示第 11-16 筆資料 (共 16 筆)

21:46
11. 千竹萬篾

2008-03-17

觀看人次: 1

本集回顧香港紙紮業的歷史,透過訪問紮作師傅,道出紮作在傳統習俗和宗教中所扮演的角色。不過當紙紮業面對大陸廠商的競爭,開始日漸式微之際,卻有兩位年輕人愛上紮作,為這傳統行業帶來希望之光。

21:50
12. 米

2008-03-24

觀看人次: 1

本集回顧香港米業的歷史,透過訪問幾位米行東主,憶述當年饑荒和搶米潮的情況,道出傳統社會對米糧的依賴。又看看不同種類的米在營養價值上的分別。另外,講述隨著超級市場的競爭和各類副食品的普及,米舖在經營上所面對的困難。

21:48
13. 父母之命

2008-03-31

觀看人次: 1

本集走訪青衣涌美村、元朗大井吳屋村和大澳,看看幾對新人如何採用傳統婚禮儀式,如舞麒麟、開廚門、吃上頭丸和坐花轎等。另外,講述現代男女隨著個人主義的抬頭,對婚姻的態度亦有所改變。

21:46
14. 街頭企業家

2008-04-07

觀看人次: 1

本集回顧香港小販業的歷史,透過訪問幾位小販,道出該行業在六十至七十年代興盛的原因,並看看通菜街怎樣成為第一個小販認可區。另外,又探討八十年代開始,香港經濟的起飛和政府小販政策的改變,如何打擊小販的經營。

15. 濃縮三十秒

2008-04-14

請於圖書館3/F媒體資料存取

本集訪問幾位廣告創作人,述說廣告業的發展和變遷:七十年代西方廣告當道,八十年代廣告業興盛,九七回歸前後懷舊廣告復興。另外,又分享他們的創作意念和經典廣告片段。

21:43
16. 再會手工鞋

2008-04-21

觀看人次: 1

本集回顧香港造鞋業的歷史,並訪問幾位鞋匠,分享人手造鞋的程序和技巧。另外,透過訪問訂鞋店創辦人和造鞋廠東主,了解現代鞋業的生產及銷售模式。