香港歲月情
顯示第 1-10 筆資料 (共 11 筆)
21:54 1. 愛上李小龍的三代人
2008-05-10
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本集透過追訪三代李小龍迷，探討這位一代武術宗師對香港人的影響。當中提及老興隆家中收藏逾三千件李小龍紀念品，而施介強亦曾製作一部有關於李小龍的紀錄片。至於黃耀強則成立香港李小龍會，與一眾李小龍迷展開「尋龍之旅」，找尋李小龍以往踏足的地方，如蓬瀛仙館、龜背灣等。最後，又看看幾位小龍迷如何延續偶像的精神。
21:53 2. 影樓與老照片
2008-05-17
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本集走進不同年代的影樓，藉以了解影樓行業的種種變遷，並探討傳統影樓在數碼科技不斷進步下所存在的意義。影樓攝影師林國盛細味昔日舊影樓所蘊含著的人情味；年逾八十的馮漢服卻花了五年時間，學習如何利用電腦調教相片；婚紗攝影公司負責人則訴說影樓的求生之道。
21:53 3. 婚婚中需要你
2008-05-24
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本集訪問專業大妗姐陳鳳冰，分享她從事大妗姐四十多年的經歷和感受。除了主持人家的婚禮，她還開班授徒，將技藝傳給下一代，並表達對大妗姐這個行業的期望。又追訪另一位摩登大妗姐歐惠芳，看看她如何構思為顧客提供婚禮一條龍服務，並分享她的難忘經歷和個案。
21:53 4. 梨園經．夢
2008-06-07
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本集訪問兩位粵劇名伶阮兆輝和劉惠鳴，分享他們對粵劇藝術的看法。粵劇大老倌阮兆輝見證著粵曲的興衰，並慨嘆這門事業不足以糊口。近年冒起的劉惠鳴卻甘願放棄事業，全身投入粵曲界發展，更開班教導小朋友學習粵曲，盼能令這傳統國粹得以薪火相傳。透過是次訪問，正好展示他們對粵曲未來發展的看法。
21:54 5. 馬姐與外傭
2008-06-14
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本集從工作方式和僱傭關係兩方面，探討昔日的馬姐和現今的外傭有何不同之處；並展示她們在權利、待遇和保障等都是不盡相同的。透過訪問兩位年逾八十的婆婆，了解當年馬姐的辛酸故事。又與一位離鄉別井的印傭傾談，看看她在香港工作的感受和期望。
21:55 6. 鑊鑊相傳
2008-06-21
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本集訪問在廚房工作數十年的張錦祥，分享他的入行經歷及廚師生涯，從而了解廚師的前途發展。另外，介紹中華廚藝學院，看看這間專業學院如何為香港有系統性培訓中菜廚師的人才。又訪問該校學生，談及個人選擇以廚師為職業的原因和看法。
21:56 7. 髮內情
2008-06-28
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本集訪問髮型形象總監黃家慶和上海舖理髮師傅朱鴻璋，分享他們的入行經歷和理髮生涯。前者是多位明星的指定髮型師，但入行的道路卻是崎嶇不平的；後者大半生於上海理髮店渡過，正好見證著理髮行業的轉變。而一群修讀髮型課程的學生則談及加入理髮行業的原因，以及對前景的看法。
21:53 8. 懸壺有價
2008-07-05
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本集訪問老牌中醫師徐龍望，分享他數十年的行醫生涯；並看看他的兒子如何將用現代方法來發掘中醫藥的寶庫。另外，兩位浸會大學中醫學系的學生，則表達他們對中醫師這個行業的看法，藉以探討中醫業未來的發展和前景。
21:54 9. 播音人
2008-11-09
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本集回顧香港播音潮流文化的演變，看看電台廣播從業員如何由播音員發展至唱片騎師，繼而以主持節目為主。又透過訪問不同年代的播音人，包括一代著名唱片騎師陳任和現任節目主持蔡浩樑，分享他們對電台工作的看法，藉以了解電台工作的發展和前景。
21:38 10. Made in Hong Kong = [香港製造]
2008-11-16
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本集探討香港品牌的特色和發展，透過訪問香莊東主梁先生和造秤店主何太，談及他們堅持在香港製造產品的原因。接著，展示造香和造秤的過程，從而了解香港品牌獨特的文化特色。又看看一位香港出產的攝影師如何走訪全港大小店舖，尋找當中不能替代的香港精神。
