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19:25 2008-11-11
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本集比較香港和內地桑拿及的士高行業,分析他們在管理模式、經營手法、顧客對象等方面的差異;又看看這兩個行業在內地迅速發展,對香港業界所帶來的衝擊及挑戰。
19:25 2008-11-18
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自中國改革開放以來,香港及內地跨境婚姻的數字一直上升。本集講述兩地婚姻的背景及成因;又訪問三對跨境婚姻的夫婦,分享他們對維繫兩地婚姻的看法。
19:20 2009-01-05
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本集探討香港及深圳兩地的關係發展。節目剖析在改革開放初期,港深兩地在合作、交流上面對的困難。又看看改革開放期間,深圳在製造業、物流業及機場管理等方面的發展。最後,講述兩地近年來的合作計劃,如興建港珠澳...
19:23 2008-12-10
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本集走訪泰國羅永府,看看一位果農如何推廣自己研發的綠色種植法。又訪問越南一戶水上人家,分享他們以販賣水果為生的經歷。還走遍泰國的大街小巷,了解當地人對榴槤情有獨鍾的原因。
19:21 2008-12-24
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本集介紹瀾滄江─湄公河流域的稻米種植文化,看看稻米在不同種植環境下的生長過程。又講述一些農村傳統節日的盛況,如哈呢族的昂瑪突節、緬甸的酬神節等。還介紹米餅、炸米條等幾款稻米加工食品。
19:23 2009-01-07
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本集分別走訪中國雲南及泰國曼谷,了解幾位花農的日常工作和生活。又介紹斗南現代化鮮花拍賣市場的運作模式,並比較它和傳統老市場的分別。還介紹泰國一位著名的花台藝術家,看看她如何為客人製作精美的鮮花藝術品。
19:22 2009-01-13
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本集介紹柬埔寨吳哥窟的歷史,重溫吳哥王朝的興衰,並提及吳哥遺跡的建築風格及宗教特色。另講述歷代探險家到訪吳哥窟的故事;還看看學者如何透過考古證據,發現柬埔寨人的祖先是吳哥窟的建造者。
19:22 2009-01-14
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本集講述瀾滄江─湄公河流域的龍舟競渡文化,探討龍舟活動與神話傳說、農耕社會的關係。當中介紹各地龍舟祭祀的特色,如南寧下楞村的祭龍下水儀式。還看看幾個國家的龍舟競賽實況。
19:26 2009-02-02
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本集介紹緬甸的鐵路系統,了解其「遞藤條」、「之字型路軌」、「柚木車廂」等特色;並由幾位鐵路員工講解車站的日常運作。還講述中國及周邊國家如何積極推行泛亞鐵路網的建設,以解決運力瓶頸的問題。
2008-10-19
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本集走訪水城麗江,看看這個千年古城如何善用河水資源及天然河道清洗街道。又介紹當地奇特的景觀,如三眼井、激沙沙等。最後,講述麗江古城如何面對現代文明的衝擊。