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22:55 2006-08-12
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本集介界世界著名學府－斯坦福大學，它具有得天獨厚的地理環境，並先後誕生了許多影響世界的著名科學家及學者。另外，提及該校創建了世界第一個研究院區，又擁有一批頂尖的科研機構及實驗室，並與矽谷保持著緊密的合...
21:56 2006-08-05
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本集介紹英國著名高等學府－牛津大學，它先後誕生了三十多位來自不同學科的諾貝爾獎得主、二十多位英國前首相、天文學家哈雷等。當中簡述它的命名及歷史由來、辦學理念、導師制教學、學院制等。另外，亦提及該校傳統...
23:07 2006-09-23
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本集介紹位於美國紐約州伊薩卡的康奈爾大學，了解其歷史背景、校園環境和科研成就。同時，簡述該校擁有全美領先的農學院、獸醫學院、醫學院、酒店管理學院等；又設有納米研究中心，為納米技術的研究作出重大的影響。
23:26 2007-01-06
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本集介紹位於加拿大「汽車之都」溫莎市的溫莎大學，講述它在汽車工業和環境研究領域上均極具優勢。另外，提及該校藝術表演學系和商學院，並看看它對國際學生提供的協助和支援。
23:01 2007-02-03
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本集介紹加州大學伯克利分校，它又名為柏克萊加州大學，位於三藩市柏克萊市的山丘上，乃是當地一所公立大學。當中提及它的歷史、知名校友及教授等，如該校首位華人校長田長霖、美籍華人女物理學家吳健雄、諾貝爾獎得...
21:45 2006-08-19
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本集介紹一些中國特色美食，並解開多個美食背後的謎團，包括鮮奶煮熱後會否令營養價值流失、傳統川菜是否辛辣、小籠包最少要有十八摺的原因、吃蟹時應否喝茶或啤酒等。另外，訪問著名飲食專家蔡瀾，講解在紅磡區開設...
21:59 2006-08-26
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本集介紹九龍紅磡黃埔區內一些日本、韓國和泰國的特色美食，並解開多個美食背後的謎團，包括多吃三文魚會否防止皺紋的出現、韓國人蔘應在夏天還是冬天食用、泰國勁辣菜式能否瘦身等。
22:01 2006-09-02
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本集介紹九龍紅磡黃埔區內一些法國、美國、日本和意大利的特色美食，並解開多個美食背後的謎團，包括享用法國餐時先吃雪葩後吃主菜的原因、不用梳打粉也可令肉質又軟又鬆、漢堡扒的起源與成吉思汗的關連、令麵包無時...
45:28 2006-10-05
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Part 1: This part shows how micro-technology is changing the face of sport. For swimming, a tiny mic...
45:38 2006-10-12
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Part 1: Introduces the Toyota Sportivo concept car. This car equips with biometrics which can recogn...
ATV
