闖出我未來
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21:50 1. 歷險少年
2001-04-29
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「雷利歷險計劃」是一個國際青年培訓計劃，以極地歷險、社區服務及野生科學研究等三大項目進行挑戰，激發潛能。本集講述一個香港年青人參加計劃，在智利與近200名來自世界各地的年青人相處三個月和一起接受挑戰的經歷。
21:51 2. 脈搏上海
2001-05-06
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講述兩個在上海工作的香港人經歷著上海的急速改變，他們看到當地人在城市規劃、經濟、文化和教育等方面都有長遠目標，而且朝著目標勇往直前，他們邁向世界的渴望，為這兩名來自香港的過客留下深刻印象。
22:33 3. 東歐遊學記
2001-05-13
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講述兩名香港學生參加「國際文化交流計劃」，被派往捷克和拉脫維亞。面對落後的國土，兩名年青人不但視野大開，亦讓他們首次思索自己作為中國人的身份，對本土文化亦有更深刻的認識和反思。
21:07 4. 美味追尋
2001-05-20
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香港糕餅甜品美食顧問到法國參觀國際糕餅大賽及展覽，並且尋訪當地的著名餅店以及售賣做餅工具的店舖；除了觀摩各地餅師藝術修維及先進技術，更見識了大量創新意念及改良的工具，最為人動容的卻是一眾餅師追求執著，和不斷自我提昇。法國人對傳統文化的重視，對味道的講究，細節的執著，不但令他們享受到生活的樂趣，而且為廚師帶來藝術家的尊崇，是廚師力求進步的一大動力，這方面值得香港廚師借鏡。法國的飲食文化之所以能夠享譽...
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21:55 6. 飛出霓裳
2001-06-03
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講述一個香港時裝設計師，從各地的時裝文化吸取經驗，之後在日本創立個人品牌，至推行一站式生產等經驗，都值得同業甚至其他工業參詳及反思。香港工業的重生，在於能否隨著亞洲經濟回升，把握中國加入世貿組織後的契機，在這範疇上，香港的舊有生產工業模式，是沒法與國內的勞動市場競爭，唯有蛻變為提供概念及技術的知識工業，才可以重新確定香港在世界市場上的位置。
21:55 7. 芳菲滿杏林
2001-06-10
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講述瑪麗醫院的岑信棠教授使用氣功去配合傳統的化療去治療癌症，以減輕病人的痛楚。現時中國醫學在主流的西方醫療中擔當補助或另類療法的角色，中醫學在未來將會有很大的發展空間。中西醫學的結合，將帶領廿一世紀的醫學進入新里程。
21:51 8. 老有所屬
2001-06-17
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香港人口老化問題日益嚴重，本集講述前線社工和房協職員分別前往多倫多、台灣及日本取經，了解當地社區發展及老人照顧服務；另外，房協試驗性地推出「長者安居樂」，務求不斷地更新老人服務，以迎合不同長者的需要。
9. 險中求勝
2001-06-24
Available at Media Resourcs Collection (3/F)
香港一直是亞洲電影文化主流，亦有東方好萊塢之稱。可惜本地電影業卻持續不振，電影票房更遠遜於外語片。如何重振香港電影業，吳宇森（電影導演）、周梁淑怡（香港旅遊發展局主席）等發表意見。
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