香港故事: 創科夢工場
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22:59 1. 給十年後的我 : 布思家
2023-01-02
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"土生土長的印度裔香港人Anushka Purohit(布思家)十歲時，她與家人光顧連鎖咖啡店，第一次目睹剩食的命運，店員將賣不去的麵包，全數丟入黑色垃圾袋。小小年紀的她期盼自己長大後，有能力解決香港的剩食問題。十年後的布思家成為科技大學學生，兒時播下的種子，不再是不著邊際的想法。2019年的一個晚上，她和三個同鄉同學在酒吧慶祝學期完結，再次看到餐廳將剩食當垃圾處理。看着枱上的啤酒，她忽發奇想，啤...
22:59 2. 物理傻人 : 朱明中
2023-01-09
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"中大物理系教授朱明中，由中學開始熱愛天文，長大後亦醉心研究天體物理學及粒子物理學，尋找宇宙的奧秘。2003年，他與其他院校組織團隊，在大亞灣核電廠進行中微子振盪實驗，2014年更領導團隊，參與位於瑞士歐洲核子研究中心（CERN）的ATLAS大型國際粒子對撞實驗組，研究「上帝粒子」--希格斯粒子，尋找宇宙萬物的基本結構和定律，是香港參與大型的國際科研項目之一，大大提升本港科研地位。另一方面，八十年...
22:59 3. 奔向大海吧! 珊瑚媽媽 : 崔佩怡
2023-01-16
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"小時候與父母哥哥出海捉捕魚捉蟹，長大後與研究團隊潛水保育自然，中大生命科學學院研究助理教授崔佩怡Apple，憑著一股從小到大發自內心對大海的愛，致力研究復修與育養本地珊瑚，希望讓香港海底重拾昔日多元色彩。潛水衣與實驗袍完美結合，乘風破浪與科學分析缺一不可。全情投入的年輕科研團隊，完成香港首次人工有性繁殖珊瑚後，正以創新技術研究珊瑚的生長機制。珊瑚對外界環境異常敏感，生長速度又特別緩慢，要克服兩大...
22:59 4. 情深·發明 : 禤彥勳
2023-01-23
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"「80後」香港發明家禤彥勳，自小愛畫四格漫畫、創作故事、組拆家電。就讀傳統名校的他，雖自小患讀寫障礙，學業成績屬中下游，但他沉醉於自己的小小發明世界，父母也為了支持他，更由大屋搬小屋，放手讓他追發明夢。因祖母中風及祖父行動不便的經歷，喚起了他關懷弱勢社群的熱心。就讀中六時，留意到一則柬埔寨人拾地雷拆散賣錢為生而被炸斷腿部的新聞，看見社會不公平，於是啟發了他發明人工智能腳。這項發明為他帶來多項科學...
22:59 5. 「我試故我在」 : 陳易希
2023-01-30
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"「IT人」是否都不擅溝通、較內歛被動、整天埋首電腦？資訊科技從業員的工作是否如他們自嘲為「IT狗」那樣，形象刻板、不受重視、充滿辛酸？「星之子」陳易希或許可以打破坊間對他們的定義和印象。三十三歲的陳易希，已經從少年發明家搖身一變成為創科公司創辦人。創業十年，他的公司年收入達千萬港元，打破不少創科公司靠初創基金營運兩、三年便結業的宿命。他謙稱自己不是特別具生意頭腦，然而，憑著他的潮流觸覺和知名度，...
22:59 6. 只要有方法 : 林苑莉
2023-02-06
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"林苑莉中三起就兼職補習幫補家計，大學期間，一個月就賺到近二萬元。畢業後，她三度申請青協創業貸款資助開補習社，最終成功創業，幾年間已擴張至三間。十年前，補習社工作量日漸增多，令林苑莉萌生用AI系統的念頭，希望透過AI能按照每個人的進度調整深淺，了解學生進度，協助老師調整教學，於是與任職編寫程式的荷蘭藉丈夫一起研發軟件，當時二人還放棄置業，用上過千萬元積蓄投資。怎料，研發期間，大仔Noah出生，確診...
22:59 7. 科研都要靚 : 葉曉雲
2023-02-13
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"「在醫療產品裏，我會覺得除了功能之外，可否令病人穿著後覺得自己不像病人呢？令自己覺得都會靚、都會fashion！」醫療產品以至科研產品，通常著重功能性及實用性，從少愛扮靚、揀靚衫著的葉曉雲就覺得，功能性之餘能夠達到舒適及美觀，更能吸引患者穿著。葉曉雲是理工大學時裝及紡織學院副院長，她在理工大學十多年教學工作中，不斷研發以紡織及時裝技術結合創新科技的科研項目，2011年開始研發改善脊柱側彎問題的功...
22:59 8. 數據中「尋寶」: 尹旭輝
2023-02-20
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"尹旭輝博士笑言自己年少時不愛讀書，卻偏愛數學。數字世界，擁有容觀和既定的標準答案，令他一直感興趣。在尹旭輝高中那一年的暑假，從事建築業的爸爸帶尹旭輝到地盤實習，自始他決定要認真思索和尋找自己未來要走的路。大數據世界，成為了他發揮的舞台。現職港大醫學院家庭醫學及基層醫療學系（兼屬藥理及藥劑學系）助理教授的他，運用大數據分析，為醫學謎題尋找答案。尹旭輝博士現為InnoHK@HKUMed 醫衛大數據深...
22:59 9. 無涯 : 黃澤蕾
2023-04-03
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"有什麼方法可以治療癌症？這問題驅使全球眾多科學家，努力不懈尋找答案，其中一位是香港大學李嘉誠醫學院病理學系助理教授黃澤蕾博士。她受到諾貝爾醫學獎得主塞門扎（Gregg Semenza）啟迪，鑽研肝癌細胞獨有的代謝機制，即肝癌細胞如何運用不同燃料和代謝方法，去適應缺氧環境而生長，希望掌握抑制肝癌細胞嘅方法，將來應用去治療其他癌症。而黃澤蕾和實驗團隊於2022年，成功分析不同肝癌患者的基因突變圖譜，...
22:59 10. 機智醫科生活 : 高浩醫生
2023-04-10
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"認知障礙症至今仍然是不治之症，現時的治療方法只可以減慢病情惡化，醫療科學家高浩致力研究，搵出更有效可延緩腦小血管病引致認知障礙症的治療方案。無論做科研，抑或人生規劃，他總是選擇一條迂迴、艱辛的路。大部分人讀醫科，最終目標是當醫生。2005年高浩入讀中大醫學院，修畢兩年醫科基礎課程後，毅然轉系向神經生理學研究發展，再花四年前赴英國攻讀博士課程。博士畢業後，他又重返中大完成餘下的醫學課程。每一個抉擇...
