香港故事 - 世紀物語 (第51輯)
Showing 1-10 of 10 results
22:59 1. 俠骨仁心
2021-12-06
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"跌打醫館在港何只百年？以前西醫尚未盛行，若有骨傷，只能去武館找師傅療傷。民間的「跌打」其實就是中醫武家醫學的實踐。歐紹永師傅1948年7歲時隨父母來港，在大埔拜南鷹爪名師何福來習武，也學習草藥和醫術。一個老舊的大鐵磨，百年來為醫師粹取山草藥中的精華，製成膏藥救急扶危。到八十年代，香港開始有院校開設物理治療課程。第一屆物理治療畢業生羅遠東，數年前剛自醫管局前線退休。無獨有偶，他也是中國武術高手，還...
22:59 2. 記憶像鐵軌一樣長
2021-12-13
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"由1904年開始服務市民、俗稱「叮叮」的電車是香港歷史最悠久的交通工具之一，一部過百年的打票機，帶我們展開時光之旅：六十年代入職電車公司的堅叔，曾任職售票員及電車司機，經歷電車不同年代的發展，見證電車作為當時最主要的交通工具，如何與大眾生活和城市發展密不可分。城市急速發展，事事講求效率，當陸上最快的交通工具變成最慢時，電車的功能漸漸受質疑，引發去留爭議，有人認為電車該隨時代淘汰，也有人用自己的方...
22:59 3. 度身訂造
2021-12-20
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"香港是一個華洋共處的城市，洋服製作歷史悠久，十九世紀被稱之為「番衣」，其後才改稱為「西裝」，百年流轉，世界時裝潮流翻了幾個時代。經歷一個世紀，到底，洋服的價值是什麼？人們看洋服的價值，有沒有改變？ 昔日，打工仔要用上一個月的薪水，才能夠去度身訂造一套西裝，隆重其事在過新年時穿上。五十年代的洋服店成行成市，裁縫師傅日以繼夜的密密做，就夠養活一家人的溫飽。 今日，洋服店老闆要順應潮流及客人喜好，著重...
22:59 4. 押
2021-12-27
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"典當業是古老行業，已有過千年歷史。時至今日，香港仍然有約180間當舖，雖然營運模式沒有太大轉變，但所面對的市場環境及當中營運細節已大大不同。徐振邦是一位老師，修讀歷史出身的他非常熱衷於典當業文化。為了做資料搜集，他不但到過全港所有當舖，而且每間都入內光顧，為的只是能與舖內朝奉攀談，了解多些有關典當業的事情。Alvin 及James是兩位九十後的當舖負責人，與其他現代當舖一樣，他們接掌之後，引入許...
22:59 5. 海中穿梭
2022-01-03
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"「天星小輪」成立於1880年，由外國商人組成渡輪公司提供維港兩岸由尖沙咀到中環的輪船服務。當時的乘客絕大部份是商人、政府人員，平民百姓只會在特別緊急的情況下才會坐船過海。直到1923年，維港兩岸商貿活動變得頻繁，有本地華商組織新輪船公司投入渡輪服務，當時第一條航線由油麻地開始，渡輪公司亦因此而命名為「油蔴地小輪」。由於戰前香港主要貿易行或批發行都集中在港島，特別上環一帶，但因為仍有不少華人聚居於...
22:59 6. 百年茶業
2022-01-10
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"一百年前的香港是中國茶葉的集散地和銷售點，而當時的茶貿易是歸入南北行經營，集中在上環文咸西街及永樂街一帶，其中以陳春蘭茶莊歷史最悠久，而碩果僅存的百年老店現在只有英記茶莊，和另一間有九十三年歷史的顏奇香茶莊。經歷不同年代，百年老店都有不同的方法去面對社會環境的變遷，顏奇香茶莊守住傳統，以不變應萬變，而英記茶莊則希望為茶飲創出新口味，分別於2008及2019年推出不同口味的樽裝茶及凍茶系列，可惜計...
22:59 7. 小玩意
2022-01-17
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"當我們回想童年，最快樂的回憶，總離不開青梅竹馬的好友、甜膩可口的零食、以及一些幾乎爛掉仍捨不得丟棄的玩具。玩具不但是小朋友的玩物，更是他們的好朋友。百年以來，玩具經歷不少變化，單就物料來說，由上世紀初的陶瓷，慢慢轉為用成本較高但較耐用的鐵皮，到後來塑膠的普及，再到今時今日不少玩具都包含電子產品的元素，都見證着社會的變遷。出生於二十年代的玩具廠始創人林亮，小時候家境清貧，得到一件玩具是遙不可及的事...
22:59 8. 百年好合
2022-01-24
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"裙褂，是中國傳統婚嫁禮儀中女子出嫁的禮服，紅布上以金光閃閃的金銀線，繡滿栩栩如生的龍鳳圖案，背後承載的是長輩給新人的祝福。一百年前，政府頒布服飾法令，規定男女正式禮服的樣式，所以民間一般採用的禮服是黑褂紅裙。當時裙褂並不限於婚嫁之用，很多人會穿著裙褂出席隆重場合如聽戲曲。旗袍師傅靳青青收藏多套歷史悠久的裙褂，對中國傳統服飾有深入的研究，她從裙褂的剪裁以及刺繡圖案，解讀一百年前的裙褂在設計背後藏著...
22:59 9. 生活「印」記
2022-02-07
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"我們的生活離不開印刷品，印刷品在上世紀是文化傳承和紀錄不可或缺的載體。由二十世紀初開始，中上環一帶店舖、洋行林立，商業活動頻繁，對發票、合同等印刷品需求甚高，很多中小型印刷作坊便應運而生。由排版到印製、切紙到釘裝，都是靠印刷工人的一雙手，憑經驗在印刷機前勤懇工作，往往弄得滿手是墨，林安師傅便是當年其中一名「黑手黨」，由學徒做到退休，見證印刷業的興衰起落。活字印刷在八十年代被更快捷方便的柯式印刷取...
22:59 10. 奶瓶兒
2022-02-14
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"收藏者張西門，多年來收藏了多款不同年代的玻璃奶瓶，其中最珍貴的一個，是他從屯門龍鼓灘一個荒廢村落中找到，估計已經有百年歷史的本地出產雙頭玻璃奶瓶。張西門會為大家細說玻璃奶瓶在香港出現的歷史，以及從奶瓶反映的當時社會狀況。上世紀初，由於物資缺乏，大部份市民的生活都不容易，因此父母對子女的期望，往往只是最簡單的--長大成人。今年94歲的盧亞香婆婆，記憶中，父母從來都沒有對她說過任何期望的說話，只希望...
