香港故事.[第16輯],師徒故事
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21:49 1. 傳統滋味
2011-03-27
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本集講述廣東菜師傅黎有甜如何把香港傳統的味道傳承下去，並分享他從事飲食業多年的經歷和感受。另由他談談訓練徒弟的方法，並看看徒弟們對他的評價。最後，甜師傅憶述他最懷念的味道，並介紹廣東名菜－太史蛇羹。
21:48 2. 奇妙的聲演
2011-04-03
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本集介紹一位出色的配音藝人－周恩恩，並由她親述自己的入行經過及工作上的趣事等。另講述她的師傅是人稱「硬雙龍」的鳳姐，並看看今日的她如何教導自己的學生學習用氣和吐字。最後，探討配音業的變遷，並由恩恩及其徒弟示範為節目配音。
21:47 3. 人生大戲
2011-04-10
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本集介紹粵劇演員黎耀威及其師傅黃富華，並講述他們各自的背景及學習戲劇的原因。另看看黃師傅送給徒弟的珠片戲服，並由兩師徒示範粵劇的台步和做手等。最後，探討他們互相了解的方法，並看看徒弟如何承繼師傅做人和做戲的態度。
21:46 4. 紋身.自我態度
2011-04-17
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本集由主持人和幾位紋身師展示自己的紋身圖案，並談及喜愛紋身的原因。另介紹一眾紋身師的師傅Gabe，看看他教導學生的方法。另訪問香港首間紋身店的紋身師，了解上世紀流行的紋身圖案。
21:44 5. 攀上愛
2011-04-24
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本集訪問攀石教練鄧志來和蔡舜玉，看看他們如何由攀石走在一起，成為師徒和夫婦；還分享攀石的心得和樂趣。另講述二人對攀登運動不離不棄，阿來主力培訓香港攀登代表隊隊員李信威和黃嘉欣，小玉則專注訓練小朋友，將刻苦和不怕失敗的精神傳承下去。
21:37 6. 擂台上下
2011-05-01
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本集介紹香港拳王級搏擊好手黃秉基，分享他跟師傅吳永皓和徒弟周明逵的故事。另外，黃秉基講述他由學習國術俞家雲掌，後轉型至自由搏擊及泰拳的原因；還看看他如何指導周明逵備戰職業拳師賽。透過三人的師徒故事，展示香港的比武文化和承傳。
21:46 7. 青衝歲月
2011-05-08
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本集介紹見習騎師楊明綸，分享他跟練馬師李易達的師徒故事。當中提及楊明綸享受騎馬的工作，還看看他在校內的日常生活，如進行晨操、體能訓練、馬匹料理等。另由李易達表達對徒弟楊明綸的評價，並提醒他必須抱有專業和嚴謹的態度，才能成為出色的騎師。
21:45 8. 我愛夢工場
2011-05-15
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本集介紹資深電影燈光師陳香江及攝影指導葉崇輝，看看他們如何將相關技術傳授予下一代。當中提及二人擔任「攝影及燈光班」導師，分享電影製作的心得。另講述陳香江資助學員前往外地的拍攝現場實習，讓他們更快融入電影工業。最後，由學員表達對兩位師傅的看法，並期望為香港電影接捧。
21:45 9. 臉上的藝術
2011-05-29
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本集介紹舞台化妝師陳明朗，看看他如何在香港話劇團師傅的引領下，悟出一套自己的化妝手法與理論。當中提及他教導學生先學習素描，了解人臉結構，才能鞏固化妝的基礎。另講述他的徒弟李嘉玲經常跟隨師傅參與不同的化妝工作，讓她的學習更加全面。
21:48 10. 延續美麗
2011-06-05
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本集介紹張景華伯伯及其女兒張嘉慧，分享對中國工藝品的熱愛，看看他們如何合力讓美麗延續。當中提及張伯伯專門替人修復破損的古董傢俬和中國工藝品，讓它們得以重生。又講述其女兒嘉慧承傳父親對藝術的堅持，接手打理父親的古董傢俬生意，更將古董傢俬設計融入現代設計中。
