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2008-08-26
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本集介紹 2008 年邵逸夫生命科學與醫學獎的得主伊恩．維爾穆特、基夫．坎貝爾以及山中伸彌，看看他們在逆轉細胞分化過程中的重要發現。他們顯著地開拓了人類對發生生物學的了解，亦有助治療人類的疾病和改進農...
19:26 2008-10-28
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本集走訪深圳和香港不同的酒吧，藉以了解兩地酒吧事業在發展歷史、經營手法、酒吧特色等方面的差異。又訪問兩地酒吧經營者，分享他們所面對的困難，以及對酒吧業前景的展望。
19:26 2008-12-23
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本集講述在改革開放期間，香港專業人士對中國現代化的貢獻。當中訪問幾位香港專業人士如梁振英、陳茂波及徐祥齡等，分享他們北上工作的經驗；又看看香港專業人士如何在中國現代化市場競爭中維持優勢。
54:54 2003-01-01
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19:24 2009-01-20
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本集講述瀾滄江─湄公河流域婦女的生活文化。當中提及緬甸和泰國的婦女透過不同方式去展現她們的美態，如佩戴飾物、塗抹天然香粉、學習傳統舞蹈、參加選美等。又看看一些婦女如何透過經商或製作手工藝品來維持生計。
19:25 2009-01-21
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本集走訪柬埔寨馬德望省，了解當地擁有大量殘餘地雷的原因，並指出不少居民因誤觸地雷而導致終身殘廢。又講述一對越南夫婦參與掃雷工作的情形。最後由一位泰國商人分享在南亞海嘯中的遭遇。
19:24 2009-01-27
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本集講述瀾滄江─湄公河流域各國的教育現況，當中提及越南政府為方便漁民子弟而興建水上學校；並介紹中國廣西一間專為山區女孩而設的學校。還講述緬甸一班小沙彌如何學習佛理和知識。最後指出各國均提供不同程度的免...
19:24 2009-02-04
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本集走訪金三角地區，回顧緬甸的鴉片史。當中提及英國殖民政府及一眾毒梟為謀取暴利，要求農民大量種植罌粟，繼而引發地方勢力之爭。另講述前毒梟彭家聲致力在果敢地區推行禁毒工作，並尋求中國政府提供替代種植技術...
22:18 2008-10-12
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本集探討香港市面流行的保健食品的實際效用.
22:23 2008-12-14
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本集探討致力幫助中國愛滋病患者及家屬的智行基金會主席杜聰、八十二高齡的内地女醫生高耀潔, 二人對志願工作的堅持及理念.
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