經緯線[2025]
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41. 我就是品牌 ; 磨刀不老
2025-10-12
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"在社交媒體盛行的年代, 每個人都可以掌握話語權, 用獨一無二的標籤, 令人記得自己 ; 透過打造個人IP或個人品牌, 他們如何將興趣或專業變成獨特價值? 除了成名, 個人品牌還有甚麼意義?"--now 新聞website. "鄒俊豪靠自學鑽研, 成為一位專業的磨刀師傅, 推廣科學磨刀. 有人說磨刀是夕陽行業, 在這個行業打滾八年, 他說看到的是另一番景象."--now 新聞website.
42. 預製的美味?
2025-10-19
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"預製菜近期引起不少關注及討論,有網民在多間餐廳發現預製麵包及米飯,擔心食物安全風險,有業界人士指出,預製菜在本港食肆已存在多年,是大勢所趨;現時香港並沒有法例針對預製菜,是否有需要立法規管?內地有食肆主動標明有否使用預製菜,做法又是否值得參考?"--now 新聞website.









