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星期二檔案[2010]

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21. 長生不老之謎[videorecording] /電視廣播有限公司新聞及資訊部公共事務科製作.

2010-05-25

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有無想過, 一天一塊白麵包, 加速衰老在眼前? 原來愈愛甜食, 越容易衰老, 因為身體有一個叫糖化的機能. 這一集會剖析吃入口中的食物, 原來不以為然的, 都會破壞身體機能. 女為悦己者容, 市面充斥林林總總, 聲稱可祛皺回春的護膚品及美容療程, 在大賣廣告自吹自擂, 說有科學證據、醫學實驗、最新科技, 究竟誰可靠? 誰誇大? 吃甚麼東西可以保養抗老, 又能吃得有價值呢?

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22. 摘星少女[videorecording] /電視廣播有限公司新聞及資訊部公共事務科製作.

2010-06-01

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"她叫李安琪, 十六歲, 讀中四. 六年前, 照顧她的祖母因肝癌過世, 她立志將來當醫生, 幫助癌症病人. 今年全港最大型的科研比賽「香港青少年科技創新大賽」, 在數千名學生作品中, 她憑烏龍茶防癌研究, 成為首位囊括四項大獎的女生. 李安琪七歲從廣州來港, 家住天水圍; 父親是地盤工人, 母親是保安員, 她積極學習, 每年拿幾千元獎學金. 她說:「我不是天才,只算勤力.」--TVB websit...

23. 惜食海中鮮[videorecording] /電視廣播有限公司新聞及資訊部公共事務科製作.

2010-06-08

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"以兇殘手段獵殺鯊魚, 引起世人關注, 我們應否吃魚翅? 世界自然基金會發起「無翅宴會菜單選擇行動」, 邀請酒店及中式酒樓增加「無翅選擇」, 已有接近二十家酒店及中式酒樓率先加入行動. 不過, 經營魚翅生意的批發商人, 指魚翅在中國人的飲食文化中, 佔有重要地位, 大眾不應以奇特眼光看待吃魚翅的人"--TVB website.

24. 窮忙[videorecording] /電視廣播有限公司新聞及資訊部公共事務科製作.

2010-06-15

Available at Media Resourcs Collection (3/F)

"六、七十年代, 香港是勤勞者的天堂. 「肯搏肯捱」、「刻苦耐勞」, 曾經是獅子山下香港人的寫照. 不過, 近年香港臨時工、合約工數量急增, 文憑貶值, 社會上出現一批工時過長、升遷無期、人工不漲的打工一族, 有人稱他們為「窮忙族」. 活在消費主義的社會, 眼見物價、樓價不停升, 為追求升職加薪機會, 要加倍努力, 甚至要兼職工作, 追求更理想生活. 如何擺脫「窮忙」? 複製六、七十年代「香港精神...

25. 進與退[videorecording] /電視廣播有限公司新聞及資訊部公共事務科製作.

2010-06-22

Available at Media Resourcs Collection (3/F)

"香港政制發展進入關鍵時刻, 政府如期於本月二十三日, 向立法會提交二零一二政改方案, 並進行表決. 政改方案零五年曾被否決, 特區政府今次嚴陣以待, 並以「起錨」作口號, 特首高官頻頻落區, 到處演說, 大打民意牌, 希望推動政制向前走; 而泛民陣營則指政改方案只屬「翻叮」, 要求中央政府承諾二零一七特首、二零二零立法會選舉是「真普選」, 泛民各政黨既有以補選作公投, 測試民意支持度, 亦有組成...

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26. 我要生BB[videorecording] /電視廣播有限公司新聞及資訊部公共事務科製作.

2010-06-29

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"過去十幾年, 香港經歷了金融風暴、沙士等衝擊, 令不少夫婦不想生育, 拉低出生率. 09年出生嬰兒大幅增加, 有超過八萬名嬰兒出生, 是二十年新高. 今年是虎年, 是中國傳統好年, 各大醫院的產房預約亦踴躍, 相信今年出生率亦不會少. 不少高齡產婦趕搭尾班車投入生產大軍, 亦有三十出頭夫婦樂意當父母. 出生率高企下父母最擔心是甚麼?"--TVB website.

27. 小小星光[videorecording] /電視廣播有限公司新聞及資訊部公共事務科製作.

2010-07-06

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"有些父母讓兒女參加公開歌唱比賽或影視拍攝, 目的是訓練孩子的應變能力、提高他們的膽量、增強他們的自信, 更有父母視演藝圈的演出為孩子的課外活動. 當中, 有些家庭每次都總動員出動, 支持「小童星」參與模特兒工作、廣告、電影、電視劇拍攝; 有些父母卻會千挑萬選, 只為「小童星」選擇特別有意義的演藝工作. 到底, 「小童星」在參與演藝工作的同時, 有甚麼得與失? 父母又如何協助孩子平衡學業與工作?"...

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28. 鄉音・鄉情[videorecording] /電視廣播有限公司新聞及資訊部公共事務科製作.

2010-07-13

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"今時今日, 還有多少香港人能講客家話、潮州話、閩南話、圍頭話? 這些曾經在香港廣為流傳的地方方言, 隨著時代進步, 不斷式微. 父母未必會教下一代「鄉下話」, 下一代也沒有需要學習. 上一代香港人, 來自五湖四海. 每個家庭說著不同的方言, 背後是他們祖輩開拓香港的故事. 圍頭話來自原住民, 閩南話、潮州話多來自移民潮. 除了圍村有族譜記載, 很多本土歷史隨著方言的承傳慢慢消失. 三代同堂, 爺...

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29. 低碳世界[videorecording] /電視廣播有限公司新聞及資訊部公共事務科製作.

2010-07-20

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"近十年, 香港天氣明顯變熱, 冬天越來越短, 也越來越暖, 熱夜越來越多, 四季變化不再分明, 前天文台長更說二十年後香港不再有冬天. 有人開始留意天氣的種種反常, 乾旱, 水災, 風災的威脅, 有人開始意識到生活上浪費太多能源和資源, 有人開始過低碳生活, 衣食住行各方面盡量減少二氧化碳的排放, 自己做, 教身邊人做, 教下一代做. 過低碳生活, 不再是事不關己, 相反是息息相關, 要從小開始...

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30. 巴西動起來[videorecording] /電視廣播有限公司新聞及資訊部公共事務科製作.

2010-07-27

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"世界盃已經曲終人散, 下屆主辦國巴西, 亦是2016年奧運會的主辦國. 兩個國際運動壇的矚目盛事, 將把世人眼光聚焦在這個南美國家身上. 巴西國內開始興建大型基建, 多個發展項目已經上馬. 但巴西的貧窮問題, 治安不靖, 經濟開發等問題, 一直是國際關注焦點. 究竟巴西如何迎接挑戰, 誓要辦出令人刮目相看的國際體壇盛事. 記者到巴西大城小鎮看過, 帶大家認識巴西的新面貌"--TVB websit...