一手造成
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22:31 11. 好皮戲
2012-12-23
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"皮影戲這種民間藝術, 由漢朝流傳至今, 已有二千多年的歷史. 皮影戲師傅只依靠燈光, 將獸皮, 紙張或膠片等造成的人物剪影投射到白布幕上, 配上人聲及背景音樂, 一個個歷史故事, 民間傳說便活靈活現, 堪稱古代人的電影. 皮影木偶造型扁平, 其投影雖不及立體影像精彩, 但透過皮影戲師傅一雙妙手靈巧操作, 布幕上的影兒依然手舞足蹈, 能做出複雜, 細緻的動作, 神氣活現! 師傅單憑操控幾枝竹杆, ...
22:36 12. 收修補寶
2013-01-06
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"生於富足的年代, 人變得容易貪新忘懷, 衣褲鞋襪僅稍微破舊, 即被棄如敝屣. 看在老一輩眼中, 更覺浪費, 可惜! 在五十, 六十年代的香港, 普羅大眾生活艱苦, 日常用品及衣物無論如何破爛, 只要還有修補餘地, 依然是寶, 於是造就了各式各樣修補工匠的出現. 今集, 梁嘉琪, 崔建邦, 宋熙年將分別拜會織補衣裳的老師傅, 補煲師傅, 及修補雨傘的老字號梁蘇記的資深師傅, 細味'收修補寶'背後的...
22:33 13. 木人行
2013-01-13
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"古語有云: '玉不琢, 不成器 ; 木不雕, 不成材.' 同一塊質樸的木頭, 分別落入兩位巧手工匠之手, 命運卻大異其趣! 老木匠一板一眼, 可令木頭變身搬運載貨的實用木頭車, 成為其他人的謀生工具 ; 二胡工匠妙手施法, 卻能為呆頭呆腦的木頭發聲, 奏出淒蒼哀怨的旋律, 憾動人心! 今集, 崔建邦, 宋熙年將會帶大家走進'木人行', 見證木頭車與二胡的誕生過程!"--TVB網頁. "以木頭車...
22:23 14. 祀裡行家
2013-01-20
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"慎終追遠是中國人的傳統美德, 有每逢大時大節都會殺鴨宰鴨, 敬奉神明先祖. 潮州人尤其講究排場, 用於供奉祭祀物品種類多不勝數, 福桃便是其中一種. 桃形狀的巨型麵糰, 再加上色彩繽紛的小麵糰, 乘載何等敬意? 為方便時刻拜祭, 傳統中國家庭更會設置神主牌, 在家中供奉先祖. 小小一塊木牌, 刻有先祖的名號, 寄託著後輩對前人多少的追思? 今集, 梁嘉琪, 宋熙年將會走入'祀裡行家', 學習餅師...
22:34 15. 剛柔並濟
2013-01-27
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"傳統民間手藝博大精深, 有剛有柔, 有的講求運勁有致, 有的要求手法精準輕柔, 孕育一雙雙獨一無二的巧手. 打白鐵及彩瓷工藝正是一剛一柔的極致代表. 兩門手藝各自出過甚麼狀元? 經他們'一手造成'的製成品雖然大異其趣, 卻打造出截然不同的兩片天地, 但各自有哪些地方值得用心細賞? 今集, 崔建邦(Amigo), 宋熙年兵分兩路, 拜會打白鐵的隱世師傅, 及糅合中西風格的彩瓷工藝傳人, 領略傳統民...
22:35 16. 花花麵貌
2013-02-03
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"七十, 八十年代是香港花牌行業最興盛的時期, 但凡店舖開張, 節慶廟會或各大商店歲晚大減價, 花花綠綠的巨型牌匾便大派用場. 除了用作招徠四方客, 花牌更是昔日香港街道的醒目點綴. 然而到了今時今日, 還有多少人懂得紮作花牌? '麵粉公仔'是老一輩人的兒時玩意, 各種歷史人物, 虛構的民間傳奇角色, 栩栩如生! 一堆毫無生氣的麵糰, 經過一雙巧手搓搓捏捏, 頓時活靈活現. 帶領小朋友縱橫歷史, ...
22:27 17. 金・獅賀歲
2013-02-10
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"新年, 新歲, 新開始! 適逢大年初一, '一手造成'以金獅賀歲, 寓意新一年大家有個龍精虎猛的好開始! 舞龍, 舞獅是農曆新年的一大傳統習俗, 生龍活虎的醒獅隨鑼鼓聲起手舞足蹈, 氣勢雄壯! 一隻虎虎生威的醒獅, 如何由零開始構造? '八十後'扎作師傅以熱誠為大家從頭扎起! 新一年人人都會特別悉心打扮, 了以最好一面示人, 配襯精心打造的金飾, 更顯貴氣逼人! 中國人打造金飾的傳統如何傳承千年...
22:37 18. 完結篇
2013-02-17
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"農曆新年過後, 店舖開市少不了醒獅獻瑞, 當中更少不了'大頭佛'這個好幫手! 然而製作'大頭佛'面具卻是一門不成行業的手藝, 吃力不討好, 難得一位老師傅卻毫不介意, 擔當起承傳這門手藝的重任, 在短短三年內將手藝傳給六百名學生, 更將它傳揚海外, 背後的推動力何來? 香港昔日的漁港風情已日漸消逝, 織魚網, 曬鹹魚等手藝有何值得今人學習之處? 香港原居漁民如何保存這些手藝? 漁民生活背後的另類...
