鏗鏘集[2011]
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21:38 31. 人造色香味[videorecording] /香港電台電視部製作.
2011-08-01
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台灣發現食品滲入塑化劑事件, 可謂餘波未了, 香港仍然陸續有食品被驗出含有塑化劑, 令消費者再次關注食品安全問題. 現代食品工業, 生產過程當中大量加入食物添加劑, 製造色香味美. 香油、色素、防腐劑無處不在. 消費者飽腹之餘, 有沒有想到吃進了多少化學品呢? 到底怎樣才可確保吃得安心又健康呢?
32. 慎用善款[videorecording] /香港電台電視部製作.
2011-08-08
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香港有6300幾個慈善團體登記, 部份慈善團體得到政府資助, 收支要向政府交代; 另一部份民間團體, 並無獲得政府資助, 於是各施各法, 採用不同的籌款方式. 慈善團體申請公開籌款, 由於不同的部門管理, 牌照要求有不同, 監管亦不同, 於是出現混亂. 法改會4年前已建議設立機制以監管日益增加的慈善組織及保障捐款者權益. 今年6月中, 慈善組織諮詢文件發表, 慈善監管有重大改革. 建議中, 包括促...
21:45 33. 春風吹又生[videorecording] /香港電台電視部製作.
2011-08-15
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菜園村村民為了重建家園, 堅持了三年的抗爭, 三個月前, 由接受港鐵安排入住臨時屋-- 劃上句號. 「我們在菜園村住了五十年, 從來沒有鎖上大閘, 沒有鎖匙交給你!」 地政署在四月底到菜園村收地, 村民游伯的一個回應, 地政署人員也為之一怔, 清拆不單止一條村, 而是一個有緊密連繫的社區. 村民從放棄不遷不拆, 決定另覓居所, 到最後放棄先建後搬, 村民一次又一次妥協, 雖然感到很無奈, 但最終,...
21:40 34. 半世紀的重慶[videorecording] /香港電台電視部製作.
2011-08-22
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重慶大廈自1961年起矗立尖沙咀, 廉價賓館林立, 不單吸引旅遊人士, 亦聚合各國商人. 由個別商旅運輸小量貨品到大量批發, 大廈體現香港作為貿易中轉站特色之餘, 更漸次成為供應廉價商品予發展中國家的集散地, 曾被譽為亞洲最能體現全球一體化的建築物. 由衣履、玩具、手錶到電訊產品, 貿易商品的變化, 標示發展中國家邁向現代化的步伐. 當中的商戶、賓館經營者、「水貨客」、邊沿社群如尋求政治庇護人士等...
21:45 35. 我的暑假[videorecording] /香港電台電視部製作.
2011-08-29
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根據社區組織協會發表的「貧窮兒童生活質素研究報告」, 顯示香港每四名兒童就有一名生活於貧窮線下. 貧窮兒童的居住環境狹窄, 膳食營養不足, 難以支付暑期活動的開支. 所以, 當大部份兒童享受暑期, 參加不同類型的暑期活動班、出埠旅遊之際; 貧窮兒童多是參與免費的課程、遊覽活動, 甚或留在家裡, 自得其樂. 也有家長想盡辦法, 花千多元為兒子安排八項活動, 過一個多姿多彩的暑假.
21:45 36. 我要做老闆[videorecording] /香港電台電視部製作.
2011-09-05
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每個年代的人, 都會受到經濟週期的影響, 正當現今不少年輕人抱怨少了向上流的機會, 有從事資訊科技界的年輕人認為, 這正好是他們決定創業的時候. 互聯網, 智能手機近年的興起與普及, 正不斷改變著現代人的生活和消費模式, 而分享文化已在年輕人生活植根. 創業的意念、技巧、技術支援、籌募資金的方法等等, 他們已經可透過不同平台, 互相交流、分享; 加上近年電腦資訊科技的進步, 敢於在這範疇創...
22:14 37. 一塊紅布[videorecording] /香港電台電視部製作.
2011-09-12
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香港地產市場一直有價有市, 位處市區的舊樓便成為不少地產發展商的主要土地來源. 由2010年4月開始, 為重新發展而強制售賣土地的申請門檻由擁有業權90%降低 至80%,令舊樓收購在過去一年更為快速進行. 對於不少舊樓業主, 得到發展商的青睞, 有若中了彩票般得到一筆可觀的獎金. 但對於不想賣樓的業主而言, 卻是惡夢的開始. 不少舊式住宅樓宇的業主和住客都面對著各種無法解決的滋擾. 近年, 一些舊...
38. 百年一願.上集[videorecording] /香港電台電視部製作.
2011-10-02
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「歷史學就是研究遺憾的一門學科, 它專門來發現總結: 原來人們可以這樣做, 不是那樣做. 所以歷史學家研究這麼多遺憾, 他常有扼腕之痛」. 上海大學歷史系朱學勤教授談及辛亥革命時如此說. 百年前的辛亥革命是中國脫離二千多年封建帝制, 走向現代化的第一步. 革命前後的那些年, 中國經歷著激烈的社會轉型, 如何救國? 有人建議由經濟建設入手, 有人認為治本是改革政治制度. 中國走向現代這條路, 是走兩...
39. 百年一願.下集[videorecording] /香港電台電視部製作.
2011-10-09
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1923年, 孫中山回到母校香港大學演講說, 革命思想發源地是香港. 香港的中學老師白耀燦, 教了三十多年中國近代史. 退休之後, 專注創作舞台劇, 以歷史為藍本, 用藝術作嚮導, 引領觀眾, 追尋歷史痕跡: 「你會留意到原來在塵封的歷史背後, 有好多昔日沸騰的鮮血, 有好多革命志士, 在斜路上下, 奔走呼號.」 他說, 「四大寇」照片中, 人們往往忽略了第五人--關景良. 關是香港人, 因父母反...
21:41 40. 環評解密[videorecording] /香港電台電視部製作.
2011-10-23
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自從二十年前, 政府宣佈在赤鱲角建新機場開始, 基建發展就和東涌不可分割. 東涌未來仍要面對至少五大基建上馬, 包括港珠澳大橋、大型填海發展新市鎮和機場第三條跑道等, 環境質素會否每況愈下, 得靠法訂環境影響評估把關. 港珠澳大橋的環評報告指, 大橋通車後, 東涌一帶汽車流量增加4至5萬架次, 但空氣質素不會超出法定標準, 甚至比現時好, 究竟怎樣推論出來? 如此疑點, 最後引發一場司法覆核官司,...
